Четверг, 14.12.2017, 06:12
Приветствую Вас Гость | RSS
Главная | Регистрация | Вход
Меню сайта
Категории каталога
Медицина [5]
Боевое искусство [2]
Разное [3]
Философия [4]
Внутренний раздел [0]
На грани легенды... [5]
Форма входа
Поиск
Друзья сайта
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Главная » Статьи » Медицина

Нужна ли нам картошка?
Карто́фель европейский, или чилийский, или клубненосный лат. Solanum tuberosum— вид многолетних, клубненосных, травянистых растений из семейства Паслёновые.

Клубни содержат в среднем

воды — 76,3 %
сухого вещества — 23,7 %, в том числе
  • крахмала — 17,5 %
  • сахаров — 0,5 %
  • белка — 1-2 %
  • минеральных солей — около 1 %

Как видим - основная часть - вода и крахмал.
Родина картофеля клубненосного – Перу и Боливия, где он был окультурен примерно 2500 лет назад. В 16 в. картофель был завезен в Испанию, а к середине 17 в. стал одной из основных продовольственных культур Северной Европы.
Появление в России картофеля Вольное экономическое общество связывало с именем Петра I, который в конце XVII века прислал в столицу мешок клубней из Голландии якобы для рассылки по губерниям для выращивания. Но картофель не получил распространения в России ни во времена Петра I, ни Екатерины II. Начало широкого распространения положил указ Сената в 1765 и завоз из-за границы партии семенного картофеля, разосланного по стране. Поначалу население не приняло новую культуру (из-за множества отравлений от употребления плодов). «Историческая справка о введении в России культуры картофеля» гласит: «иноземное нововведение было принято у нас отдельными лицами, преимущественно иностранцами и некоторыми представителями высших сословий… Ещё в царствование императрицы Анны Ивановны за столом Бирона картофель уже появлялся как вкусное, но вовсе не редкое лакомое блюдо».

Особенно быстро стали увеличиваться площади под картофель в 1840—1842 годах. 24 февраля 1841 года вышло распоряжение российского правительства «О мерах к распространению разведения картофеля». Тиражом в 30 000 экземпляров по всей России разослали бесплатные наставления по правильной посадке и выращиванию картофеля. Ежегодно всю информацию о выращивании картофеля губернаторы отсылали в Петербург. К концу XIX века в России им было занято более 1,5 млн га. В России в XVIII — XX веках считался «вторым хлебом», то есть одним из основных продуктов питания.

И что из этого следует? А вот что.
Родина картофеля - страны с тропическим и субтропическим климатом, т.е. жаркие. Что самое главное в жару? Правильно, не терять влагу. Поэтому необходимо включать в рацион продукты, которые увеличивают и сохраняют в организме влагу. Такими продуктами являются, в частности, картофель и молоко (которое кстати в Индии - один из главных продуктов).
Однако мы живем не в тропиках, и жарко у нас всего 3 месяца в году (а севернее итого меньше). Так что же происходит при частом употреблении картофеля в нашем климате? Да все очень просто. Слизь накапливается в организме, поскольку в холодное время года организм влагу в таких обьемах не теряет. Избыток слизи приводит к различным заболеванием легких, гайморитам, ринитам, синуситам и другой подобной пакости. Все это тянет за собой огромную массу сопутствующих заболеваний, нарушение работы почек и т.д.
Отсюда можно сделать главный вывод - картофель (как впрочем и молоко) не рекомендуется употреблять в холодное время года.

Историческая справка написана по материалам сайта http://ru.wikipedia.org.
Категория: Медицина | Добавил: gunfu (19.12.2008)
Просмотров: 1116 | Комментарии: 4 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 3
3  
Спасибо за ответ! Ключевое слово было слизь. Я на него не обратил внимания..Почитал, раскаялся..

2  
Дмитрий, восполняйте потерянную влагу зеленым чаем. Влага - это одно, а слизь, которая эту влагу связывает - это совсем другое. Создатели этого сайта как раз не теоретики, и ведут активный образ жизни. Большинство того, что здесь говорится, проверено на собственном опыте.

1  
А как насчет потери влаги во время тренировок???
Я за два часа тренировки теряю очень много влаги.
От одного стояния в "столбе" одежда мокрая. А от активного катания на коньках
вообще без коментариев. Может эти рекомендации для людей, не ведущих активный
образ жизни- т.е. дом-работа-дом? Вот им действительно- где терять запасенную
в организме влагу??
Вот интересные свединия о потовыделении http://www.medkonsultant.ru/kosmetika01.html
При недостатке влаги кожа пересушивается и нарушается терморегуляция.

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Copyright MyCorp © 2017
Хостинг от uCoz